Coutances, Normandiya kıyılarından gelen yumuşak bir Fransız peyniridir. Peynir inek sütünden yapılır ve zengin, kremsi dokusu, yoğun tadı ve süt gibi ağızda kalan tadı ile karakterizedir. Dışı yumuşak, çiçek gibi beyaz bir kabuğa sahipken, içi yumuşak ve sarı renktedir.