Passendale Peyniri (Belçika)

Passendale

Adını geldiği köyden alan Passendale, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir Belçika peyniridir. Yumuşak ve kremsi dokusu, tatlı aroması ve hafif tadı ile karakterizedir. Tipik olarak yuvarlak bir şekle sahiptir, beyaz küf ile hafifçe tozlanan doğal kahverengi bir kabuğa sahiptir, bu nedenle görsel olarak bir ekmek somununu andırır.