Petit Basque, Pireneler’de Bask bölgesinde üretilen yarı sert bir Fransız peyniridir. Peynir başlangıçta koyunların sütünden elde edilen artık lorlardan çobanlar tarafından elde yapıldı ve günümüzde de koyun sütünden yapılıyor.

Doğal kabuk kuru, pürüzsüz ve kremsi bir dokuyu gizler. 70 günlük yaşlandırmanın ardından peynir, sepet örgüsü deseni geliştirir. Aromalar taze ve sütlüdür, tatlar ise hafif, topraksı, ince, meyvemsi ve tatlıdır. Taze meyve, ızgara sebzeler veya kurutulmuş et ile eşleştirmeniz önerilir.

Petit Basque, bir kadeh sek beyaz şarapla iyi bir uyum sağlar.