Bu Amerikan sandviçi, kahvaltı sandviçleri grubuna aittir ve genellikle kızarmış veya tereyağlı ekmek, çıtır domuz pastırması, kızarmış veya çırpılmış yumurta ve peynirden oluşur. Genellikle yanında bir fincan kahve ile servis edilir. İçinde kullanılan bileşenlerin türüne bağlı olarak bu sandviçin sayısız versiyonu vardır.

Peynir seçimiyle ilgili en yaygın seçenekler arasında kaşar, İsviçre peyniri veya Amerikan peyniri bulunurken, jambon, domuz pastırması veya sosis ile değiştirilebilir. Ticari versiyonlarından McDonald’s Egg McMuffin en popüler çeşittir.

Bacon, Egg and Cheese Sandwich Tarifi

Bacon, Egg and Cheese Sandwich İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

4 adet bagel veya İngiliz muffini
8 dilim bacon
4 büyük yumurta
4 dilim cheddar peyniri
Tuz ve karabiber
4 yemek kaşığı tereyağı

Bacon, Egg and Cheese Sandwich Nasıl Yapılır

Tavanızı orta-yüksek ısıya getirin ve bacon dilimlerini ekleyin. Her iki tarafını da kızartın ve yağını süzerek bir tabağa alın.

Aynı tavada, tereyağını eritin ve yumurtaları ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yumurtaları karıştırmadan pişirin, yani göz yumurta şeklinde olmalılar.

Bagel veya İngiliz muffinlerini ikiye bölün ve her bir parçayı kızartın.

Kızarmış ekmeklerin bir tarafına bir dilim peyniri yerleştirin, üzerine iki dilim bacon ve bir göz yumurta ekleyin. Son olarak diğer ekmek parçasıyla sandviçi kapatın.

Her bir sandviçi dikkatlice bir tavada veya ızgarada, peynir eriyene kadar ısıtın.