Milk toast, sıcak süte batırılmış, tereyağlı, kızarmış ekmek dilimlerinden oluşan bir Amerikan kahvaltı yemeğidir. Pek çok çeşidi vardır, bu nedenle lezzetini iyileştirmek için yemeğe kuru üzüm, akçaağaç şurubu, tarçın, tuz veya karabiber eklenebilir.

Milk toast, kolayca sindirilebildiği için tipik bir rahat yemek olarak kabul edildiği 19. yüzyılın sonlarında yaratıldığına inanılıyor.

Milk Toast Tarifi

Milk Toast İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 dilim ekmek (tercihen beyaz ekmek)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
Tarçın (isteğe bağlı)

Milk Toast Nasıl Yapılır

Bir tavada tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.

Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın ve her iki tarafını da iyice kaplayın.

Ekmek dilimlerini bir tavada veya ızgarada kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

Ayrı bir tencerede sütü ısıtın. Süt kaynamadan önce vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

Kızarmış ekmek dilimlerini sütün içine yerleştirin ve birkaç dakika bekletin. Ekmeklerin sütü emmesi için zaman verin.

Servis yaparken üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.

Milk Toast, Amerikan mutfağında popüler bir kahvaltı veya ara öğün seçeneğidir. Kızarmış ekmek dilimleri, tatlı süt karışımı ile ıslatılır ve yumuşak bir dokuya sahip olur. Tarçın ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Bu lezzetli ve hafif tatlı, süt ve ekmek sevenler için harika bir seçenektir.