Bu kremalı irmik lapası, genellikle besleyici bir kahvaltı, hafif bir atıştırmalık veya basit bir tatlı olarak tüketilen geleneksel bir Fin yemeğidir. İrmik, süt ve sadece bir tutam tuz ile hazırlanır ve istenen kıvama ulaşana kadar yavaşça pişirilir.

Genellikle sıcak yenilen yemek hafifçe tatlandırılır ve geleneksel olarak tereyağı serpilerek servis edilir. Taze meyve veya çeşitli reçeller ile süslenmesi tavsiye edilir.

Mannapuuro Tarifi

Mannapuuro İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

1 su bardağı pirinç unu
4 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Taze meyveler veya meyve sosu (isteğe bağlı)

Mannapuuro Nasıl Yapılır

Bir tencereye sütü ve tuzu ekleyin. Orta ateşte süt kaynamaya başlayana kadar ısıtın.

Kaynamaya başlayan süte pirinç ununu yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.

Karıştırmaya devam ederek, pirinç unu tamamen çözünene ve karışım koyulaşana kadar pişirin. Bu yaklaşık 5-7 dakika sürebilir.

Şekeri ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırarak eriyene kadar pişirmeye devam edin.

Pişirme işlemi tamamlandığında, Mannapuuro’yu ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Mannapuuro, sıcak veya oda sıcaklığında servis yapılabilir. Üzerine taze meyveler veya meyve sosu ekleyebilirsiniz.

Mannapuuro’nuz servise hazır! Bu lezzetli pirinç lapasını kahvaltıda veya tatlı olarak tüketebilirsiniz.