Ice cream float, yumuşak, gazlı bir içeceğin içine yerleştirilen dondurmadan oluşan bir içecektir. İçeceğin en popüler çeşitlerinden biri kök birasıdır. Ice cream float’un kökenleri 19. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Philadelphia’da, kreması biten ve onun yerine dondurma kullanmaya karar veren bir gazoz dükkanı işletmecisi olan Robert Green tarafından icat edildi. Kısa bir süre sonra, günlük kazancı 6 dolardan 600 dolara çıktı.

Bugün, içecek, Amerika Birleşik Devletleri ve ötesinde lokantalarda ve barlarda tüketilen bir Amerikan klasiği olarak kabul ediliyor.

Ice Cream Float Tarifi

Ice Cream Float İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

4 su bardağı gazlı içecek (köpüklü su, köpüklü limonata veya köpüklü meyve gazozu gibi tercihinize bağlı olarak)
4 top vanilyalı dondurma (veya istediğiniz dondurma çeşidi)
Şekerli dantel kurabiyeler veya çikolata sosu (isteğe bağlı, süslemek için)

Ice Cream Float Nasıl Yapılır

4 adet geniş bardağa eşit miktarda gazlı içecek dökün. Bardakların yaklaşık yarısını doldurun.

Her bir bardağın üzerine 1 top dondurma koyun.

Dondurma üzerine dökülen gazlı içecek, köpüklenmeye başlayacak ve bardağın dışına taşabilir, bu nedenle yavaşça doldurun ve dikkatli olun.

İsteğe bağlı olarak şekerli dantel kurabiyeleri veya çikolata sosunu kullanarak süsleyebilirsiniz.

Uzun bir kaşık veya pipet ile karıştırın ve dondurma ve gazlı içecekten oluşan lezzetli bir kombinasyon elde edin.

Hemen servis yapın ve karışımı kaşık veya pipetle tüketin.

Ice Cream Float, Amerika’da popüler bir içecek/tatlı kombinasyonudur. Genellikle gazlı içeceğin üzerine dondurma eklenerek hazırlanır. Vanilyalı dondurma tercih edilen klasik bir seçenektir, ancak istediğiniz herhangi bir dondurma çeşidini kullanabilirsiniz. Süslemek için şekerli dantel kurabiyeler veya çikolata sosu gibi ekstralar da kullanabilirsiniz. İki bileşenin birleşimi, serinletici ve lezzetli bir tat sunar.