Lezzetli ve renkli karides salatası, Polonya mutfağında yaygın bir yemektir. Çeşitli sebzeler, karışık yeşil salatalar, taze otlar ve pişmiş makarna, peynir veya egzotik meyvelerden herhangi bir şey içerebilecek diğer ek malzemelerle birleştirilen ızgara veya sotelenmiş karideslerle hazırlanır.

Karides salatası genellikle basit bir salata sosu ile tatlandırılır  meze veya hafif bir öğle ve akşam yemeği olarak tüketilebilir.

Sałatka z Krewetek Tarifi

Sałatka z Krewetek İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

400 gram karides, haşlanmış ve soyulmuş
1 adet salatalık, küp şeklinde doğranmış
1 adet havuç, rendelenmiş
1 adet kırmızı biber, küp şeklinde doğranmış
1 adet yeşil biber, küp şeklinde doğranmış
4 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Taze dereotu (süsleme için)

Sałatka z Krewetek Nasıl Yapılır

Haşlanmış ve soyulmuş karidesleri bir kaseye alın.

Salatalık, havuç, kırmızı biber ve yeşil biberi karideslere ekleyin. Malzemeleri karıştırın.

Ayrı bir kapta mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Sosu sebzelerin üzerine dökün.

Malzemeleri hafifçe karıştırın, böylece sos tüm malzemelerle birleşir. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sałatka z Krewetek’i buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, böylece lezzetler birbirine karışır ve salata soğur.

Servis yapmadan önce salatayı oda sıcaklığına getirin ve üzerini taze dereotuyla süsleyin.

Sałatka z Krewetek, haşlanmış karideslerle hazırlanan ve sebzelerle zenginleştirilen lezzetli bir Polonya salatasıdır. Mayonez ve limon suyu sosu, salataya kremsi ve hafif asidik bir tat verir. Bu salatayı ekmek veya patates garnitürü ile birlikte servis edebilirsiniz. Sałatka z Krewetek genellikle öğle veya akşam yemeklerinde ana yemek veya yan yemek olarak tüketilir.