Monte Cristo, bir dilim peynir ve jambon, hindi veya tavuk etiyle doldurulmuş iki dilim beyaz ekmekten oluşan bir Amerikan sandviçidir. Kombinasyon, çırpılmış yumurtalara batırılır ve tereyağında kızartılır.

İlk Monte Cristo’nun 1950’lerde Güney Kaliforniya’da servis edildiğine inanılıyor, ancak bazı insanlar sandviçin klasik Fransız Croque Monsieur‘un bir varyasyonu olduğunu iddia ediyor.

Monte Cristo Sandwich Tarifi

Monte Cristo Sandwich İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 dilim beyaz ekmek
200 gr dilimlenmiş hindi göğsü
200 gr dilimlenmiş jambon
200 gr dilimlenmiş İsviçre peyniri
4 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yaban mersini reçeli (servis için)
Pudra şekeri (servis için)

Monte Cristo Sandwich Nasıl Yapılır

Dilimlenmiş ekmek dilimlerini hazırlayın.

Her iki dilim ekmek arasına hindi göğsü, jambon ve İsviçre peynirini yerleştirin.

Yumurtaları bir kasede çırpın. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

Tavada tereyağını eritin.

Hazırladığınız sandviçleri önce yumurta karışımına batırın, sonra tavadaki tereyağına koyun.

Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Kızarmış Monte Cristo Sandwich’leri servis tabağına alın.

Üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Yaban mersini reçeli ile servis yapın.

Monte Cristo Sandwich’leri yanında taze meyveler veya patates kızartması ile birlikte servis edebilirsiniz.