Bu sandviçler tipik olarak aralarında peynir bulunan sandviç ekmeği dilimlerinden oluşur. Peynir dilimlenebilir veya rendelenebilir ve sandviçler daha sonra peynirin erimesi için ızgara yapılır veya kızartılır. Peynir dışında, eritilmiş sandviçler çeşitli başka malzemelerle doldurulabilir, ancak diğer bileşenlerin seçimine bağlı olarak sandviçler, ton balıklı sandviç veya köfte gibi tamamen farklı bir şey haline gelebilir.

Melt Sandwich Tarifi

Melt Sandwich İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 dilim sandviç ekmeği (tercihen çavdar veya tam buğday ekmeği)
400 gr dilimlenmiş hindi veya tavuk göğsü
8 dilim cheddar peyniri
1 büyük soğan, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı tereyağı
Mayonez veya sandviç sosu (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber

Melt Sandwich Nasıl Yapılır

Dilimlenmiş hindi veya tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavada veya ızgarada pişirin.

Büyük bir tavada tereyağını eritin ve dilimlenmiş soğanı ekleyin. Kısık ateşte soğanlar karamel renge dönene kadar soteleyin.

Sandviç ekmeğinin alt dilimlerine mayonez veya sandviç sosu sürün (isteğe bağlı).

Üzerine dilimlenmiş hindi veya tavuk göğsünü yerleştirin.

Dilimlenmiş cheddar peyniri ekleyin ve üzerine karamelized soğanları paylaştırın.

Sandviç ekmeğinin üst dilimini yerleştirin ve hafifçe bastırarak sıkıca kapatın.

Melt Sandwich’leri ızgara veya tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Dilimleyerek servis yapın.

Melt Sandwich’i yanında patates kızartması veya turşu ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, sandviçe tercihinize göre diğer malzemeleri ekleyebilir veya çeşitlendirebilirsiniz.