İçeriği geleneksel olarak Alman olmamasına rağmen, Hawaii tostu modern bir Alman klasiğidir. 1950’lerde bir TV aşçısı Clemens Wilmenrod tarafından popüler hale getirilmiştir.

Tost Hawaii, bir dilim jambon, bir dilim ananas ve bir dilim Gouda veya İsviçre peyniri ile doldurulmuş, kızarmış beyaz ekmekten oluşan açık yüzlü bir sandviçtir. Peynir eriyene kadar sandviç ızgaranın altına yerleştirilir ve ortadaki delik bir kokteyl kirazıyla süslenir.

Toast Hawaii Tarifi

Toast Hawaii İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 dilim beyaz ekmek
8 dilim jambon
1 konserve ananas dilimleri (8 dilim)
8 dilim Gouda peyniri
Tereyağı
4 adet kiraz veya kokteyl domates (süslemek için)
4 adet kokteyl çubuğu

Toast Hawaii Nasıl Yapılır

Fırını 200°C’ye önceden ısıtın.

Ekmek dilimlerini her iki taraftan hafifçe tereyağı ile sürün.

Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir ekmeğin üzerine bir dilim jambon, bir dilim ananas ve bir dilim peynir yerleştirin.

Tostları, peynirler eriyip hafifçe kahverengiye dönene kadar fırında pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).

Fırından çıkan tostların üzerine birer kokteyl çubuğu batırın ve her bir çubuğun ucuna bir kiraz veya kokteyl domates takın.

Toast Hawaii’lerinizi sıcak servis edin.