Kategori: Bahreyn Yemekleri
Bahreyn, Basra Körfezi’nin batı kıyılarına yakın küçük bir ada devletidir. Bahreyn mutfağının çoğu, eski zamanlardan beri önemli bir deniz limanı ve ticaret kavşağı olduğu için, mevcut çeşitli toplulukların etkisiyle Arap, Fars, Hint, Balochi, Afrika, Uzak Doğu ve Avrupa yemeklerinin bir karışımıdır.
Bahreyn’in geleneksel yemekleri arasında balık, et, pirinç ve hurma bulunur. En meşhur Bahreyn yemeklerinden biri, pilavla servis edilen et veya balıktan yapılan maçbolardır. Bilinen diğer bir yemek hurma veya şekerle servis edilen tatlı pirinç olan muhammardır.
Bahreynliler ayrıca falafel, bir ekmeğe servis edilen kızarmış nohut topları ve döner şişten oyulmuş ve pide ekmeğine sarılmış shawarma, kuzu veya tavuk gibi diğer Arap yemeklerini de yerler. Geleneksel atıştırmalıklar arasında samboosa ve hamur işleri bulunur. Balaleet, üstüne lezzetli bir omlet ile servis edilen tatlı bir safran eriştesidir.