Kategori: Panama Yemekleri
Panama mutfağı, farklı nüfusunu yansıtan Afrika, İspanyol ve Kızılderili tekniklerinin, yemeklerinin ve malzemelerinin bir karışımıdır. Panama, iki kıta arasında bir kara köprüsü olduğundan, yerel yemeklerde kullanılan çok çeşitli tropikal meyve, sebze ve bitkilere sahiptir.
Tipik Panama yemekleri, Panama’nın Latin Amerika ve Karayip komşularından bazılarının keskinliği olmadan hafif aromalıdır. Yaygın malzemeler mısır, pirinç, buğday unu, plantain, yuca (manyok), sığır eti, tavuk, domuz eti ve deniz ürünleridir.
Mutfak Kültürü 