Pit Beef Tekniği (Amerika)
Kinpira Tekniği (Japonya)
Memphis-Style Barbecue (Amerika)
Gradele Tekniği (Hırvatistan)
Curanto Tekniği (Şili)
Kateh Tekniği (İran)
En Papillote Tekniği (Fransa)
Cantonese Slow-Cooked Soup (Çin)
Texas-Style Barbecue (Amerika)
Pachamanca Tekniği (Peru)
Ssam Tekniği (Güney Kore)
Nizakana Tekniği (Japonya)
Shuizhu Tekniği (Çin)
Jalfrezi Tekniği (Hindistan)
Red-Cooking Tekniği (Çin)
Kansas City-Style Barbecue (Amerika)
Shashlik Tekniği (Rusya)
Char Siu (Çin)
Peka Tekniği (Hırvatistan)
Yakimono Tekniği (Japonya)
Meunière Tekniği (Fransa)
Tataki Tekniği (Japonya)
Braai Tekniği (Güney Afrika)
Nabemono Tekniği (Japonya)