Bath Blue (İngiltere)

Bath Blue

Bath Blue, inek sütü ile yapılan bir İngiliz peyniridir. Bu mavi peynir doğal bir kabuğa ve pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahipken, aromaları güçlü ve temizdir. Tüketimden önce 8-10 hafta taş odalarda olgunlaşır.

Bath Blue, 2014 Dünya Peynir Ödüllerinde Üstün Şampiyon unvanını kazandı ve daha önce olduğundan daha popüler hale geldi.