Chip butty, tereyağı ile kaplanmış ekmekler arasında cipslerden (patates kızartması) oluşan bir İngiliz sandviçidir. Bazıları başka hiçbir şeye gerek olmadığını düşünse de, bazı insanlar malt sirkesi, mayonez veya ketçap gibi çeşniler eklemeyi sever.

Sandviç, Birleşik Krallık’taki chippies ve gündelik yemek mekanlarında bulunabilir.

Chip Butty Tarifi

Chip Butty İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik

8 dilim beyaz ekmek
600 gr patates kızartması (ya da dilimlenmiş ve kızartılmış patates)
4 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
4 yemek kaşığı ketçap veya mayonez (isteğe bağlı)

Chip Butty Nasıl Yapılır

Tereyağını ekmek dilimlerinin her iki tarafına da sürün.

Ekmeklerin bir tarafına isteğe bağlı olarak ketçap veya mayonez sürün.

Kızartılmış patatesleri ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda dağıtın.

Diğer ekmek dilimlerini üzerine kapatın ve hafifçe bastırın.

Hemen sıcak servis yapın.

Chip Butty, genellikle yanında bir bardak soğuk bira ile servis edilir. Ayrıca, tuz ve sirke de ekleyebilirsiniz ki bu, bazı bölgelerde oldukça popüler bir seçenektir.