Kategori: Letonya Yemekleri
Letonya mutfağı tipik olarak tarım ürünlerinden oluşur ve çoğu ana yemekte et bulunur. Letonya’nın Baltık Denizi’nin doğu kıyısındaki konumu nedeniyle balık yaygın olarak tüketilmektedir.
Letonya mutfağı, Baltık kenarındaki diğer ülkelerden etkilenmiştir. Letonya tariflerinde patates, buğday, arpa, lahana, soğan, yumurta ve domuz eti gibi ortak malzemeler yerel olarak bulunur. Dört mevsimin telaffuz edilmesi nedeniyle, Letonya mutfağı belirgin bir şekilde mevsimliktir ve yılın her mevsiminde kendine özgü ürünleri ve yemekleri vardır. Letonya yemekleri genellikle oldukça yağlıdır ve az baharat kullanılır.
Mutfak Kültürü 