Kategori: Tayland Yemekleri
Tayland mutfağı, Tayland’ın ulusal mutfağıdır. Tay yemekleri, güçlü aromatik bileşenlere ve baharatlı bir uca sahip hafif hazırlanmış yemeklere ağırlık verir.
Geleneksel Tayland mutfağı genel olarak dört kategoriye ayrılır: tom (haşlanmış yemekler), yam (baharatlı salatalar), tam (dövülmüş yiyecekler) ve gaeng (köriler). Derin kızartmalar, tavada kızartmalar ve buharda pişirilmiş yemekler Çin mutfağından alınmıştır.
2017 yılında, CNN Travel tarafından dünya çapında 35.000 kişinin katıldığı çevrimiçi bir anket olan “Dünyanın En İyi 50 Yemeği” listesinde yedi Tayland yemeği yer aldı. Tayland’ın listede diğer ülkelerden daha fazla yemeği vardı. Bunlar: tom yam goong, pad Thai, som tam, massaman curry, yeşil köri, Tayland usulü kızarmış pilav ve mu nam tok.
Nam Pla Wan (Tayland)
Nam Chim Chaeo (Tayland)
Nam Phrik Phao (Tayland)
Nam Phrik (Talyand)
Curry Paste – Gaeng (Tayland)
Luk Chin Ping (Tayland)
Suki Haeng (Tayland)
Pad Woon Sen (Tayland)
Phat Si-io (Tayland)
Kuai-tiao Ruea (Tayland)
Khanom Chin Nam ya (Tayland)
Yen ta fo (Tayland)
Goong ob Woon Sen (Tayland)
Mee Krob (Tayland)
Khao Soi (Tayland)
Pad Thai (Tayland)
Thai Iced Tea (Tayland)
Miang Kham (Tayland)
Tam Khanun (Tayland)
Yam Naem Sot (Tayland)
Yam Kun Chiang (Tayland)
Yam mu Krop (Tayland)
Yam Nuea Yang (Tayland)
Phla Kung (Tayland)
Mutfak Kültürü 